第１６ 回のテーマは

応募総数

佳作   「減塩料理」   中川 保二さん（徳島県） 　　作品を読む

佳作   「母の手帖」   石井 詩華さん（千葉県） 　　作品を読む

佳作   「父から学ぶ、我が家の料理の作り方」   M.Oさん（東京都） 　　作品を読む

今回は、佳作 3 作品の受賞となりました。

3作品とも料理好き・得意な家族の話が綴られています。手作り料理へのこだわりと地元の特産品を使った減塩料理、本場中国の餃子レシピ、プロ顔負けの腕前を持つお父さんと、各作品とも特徴のある内容です。

たくさんのご応募ありがとうございました。

あたなも「健康エッセー大賞」に応募してみませんか。日常生活での、健康に関する出来事や想いを、自由な形で綴ったエッセーを募集しています。