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【家事ヤロウ】和田明日香おもてなし料理から母の日や誕生日に最適な簡単メニューはどれ?

母の日は毎年、カーネーションなど花とお菓子を母や義母に送っていたモカもです。毎年花だと、その年の気温によって生育状態が異なるのでネット注文するといつもハラハラしていました。

親が近くに住んでいる方や、奥様にも母の日に日頃の労をねぎらい、子供と手作りの料理のプレゼントなどいいかもしれませんよ。

家事ヤロウに出てくる和田明日香さんの料理の中で、簡単なおもてなし料理がありました。

日頃料理をしないパパさんでも簡単に作れる&何品か作れるレシピを紹介します!

モカも@薬剤師
モカも@薬剤師
まさに料理初心者さん向けになるように、レシピからさらに簡単に作れるよう意識して記事にしていますので、よかったら参考にしていただけると嬉しいです。


 

母の日や誕生日などイベント用のおもてなし料理は?

和田明日香和田明日香 画像引用:bigmuryo

母の日だけでなく、誕生日などお祝い事でも使えるレシピです。

奥様にも実家の親にも栄誉バランスのとれたおもてなし料理を作って、ビックリさせてしまいましょう!

和田明日香おもてなし料理 ニラパスタの作り方(メイン編)

なるべく切るだけ。

調味料も多すぎないものを選びました。

 
 
 
 
 
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材料 3.4人前

ニラ ニラ 1束
オリーブオイル オリーブオイル 大さじ1
ホールトマト缶 ホールトマト缶 1缶
ハーブソルト ハーブソルト 小さじ2より少し多め
パスタ1.4ミリ パスタ乾麺 200g
鶏ひき肉 鶏ひき肉 300g
粉チーズ 粉チーズ 適量


モカも@薬剤師
モカも@薬剤師
切るのはニラだけ!
あとは炒めたり、煮込むだけの簡単レシピです。


和田明日香おもてなし料理 コブサラダの作り方(サイドメニュー編)

 

 
 
 
 
 
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トマト

トマト 1個(ミニトマトなら1袋)
きゅうり きゅうり 1本
アボカド アボカド 1個
うずらの水煮 うずらの卵水煮の写真 1パック
ミックスビーンズ ミックスビーンズ 1袋
レタス レタス 1/4個
ケチャップ ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ しょうゆ 大さじ2
牛乳   大さじ2
にんにく にんにく 1片すりおろす。にんにくチューブでも。
チリパウダー チリパウダー 味見しながら3~5振りほど

 


①きゅうりをさいの目切り。難しければ、縦半分に切った後に、1センチ間隔で切ってもOKです。

②トマトをざく切り。これも大変なら、ミニトマトを半分に切るだけでも問題なしですよ。

③うずらの水煮を半分に切る。パウチタイプで売っています。

④ミックスビーンズもうずらの水煮と同じようにパウチで売っているので、同じ棚にたぶん置いてあると思います。

⑤アボカドはあった方がコブサラダらしくなります。が、なくても美味しかったです。

アボカドを購入するときには、表面が黒くツヤとハリがあり、軽く触るとへこみそうなものが熟している証拠です。

我が家はレタスではなく、ゆでた豚肉ものせてボリュームアップさせました。

 

ドレッシングのチリパウダーはスーパーで置いてないところもあります。カルディコーヒーファームにはおいてありました。

モカも@薬剤師
モカも@薬剤師
チリパウダーがないと、メキシカンな風味にならないので物足りないかもしれません。

おもてなし料理 おかえりマンゴーの作り方(デザート編)

こちらは、和田明日香さんのメニューではなくIKKOさんのメニューになります。

簡単にデザートが作れるので紹介させてください。

 

 
 
 
 
 
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材料

ドライマンゴー ドライマンゴー 好きな量
プレーンヨーグルト プレーンヨーグルト 1パックの半分くらい

 

こちらのドライマンゴーもカルディコーヒーファームに売っています。

漬け込む時間が必要なので、前日からの仕込みが大切ですね

 

母の日などにプレゼントするなら何がいい?

和田明日香 料理している様子を撮影した写真和田明日香 料理している様子 画像引用:IEGOTO

エプロンなら毎日する方も多いし、服も汚れないので便利です。

人によっては肩ヒモが引っ張られて肩が凝る場合もあります。

肩が凝りやすい方は、軽いエプロンがオススメです。

和田明日香さんがよく着用しているエプロンといえば、こちらのオレンジ色の元気になれそうなエプロンです。

シンプルな洋服のアクセントになるし、見ていると軽そうなエプロンに見えます。

そのエプロンに近いものを探してみました。

こちらの商品はヒモを前で結ぶタイプなので、簡単にできます。

軽くて、おしりも隠れるタイプなのでデザインもキレイです。

 

 

まとめ

2022年の母の日は5月8日です。

たまに料理を振舞ったら、家族はビックリするし喜んでもらえると思いますよ。

和田明日香さんのレシピは簡単に作れて美味しいので、便利です。

私もよく参考にさせてもらっています。おつまみメニューをお探しなら、こちらもご覧ください。

<和田明日香>家事ヤロウで人気の簡単『おつまみ』レシピまとめ9選!

今日もお読みいただきありがとうございました。

 

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