こんにちは。モカもです。
みなさんは、急に体調が悪くなったり、仕事で疲れて今日は弁当にしたい！と思う日はありませんか？
弁当=揚げ物系のガッツリしたものしか売っていないイメージなので、私はあまり買わなかったのですが、この度ヘルシーで美味しいお弁当屋さんを見つけてしまいました！！
JR久留米駅は弁当屋が少ない？
西鉄久留米駅付近は飲食店も充実してるし、お弁当屋さんも多くあるので困ることはありません。
しかし、JR久留米駅は唐揚げ屋さんかコンビニか、新幹線に乗る方用の弁当が駅に売っているだけでした。
長持ちさせるために保存料やら添加物が多いと思うと、仕事で疲れても風邪をひいても何かしら作るしかありませんでした。
車があれば問題ないですが、ない場合はJR久留米エリアに住んでいる方は西鉄久留米駅付近まで弁当を買いに行くのは大変です・・・
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JR久留米駅から徒歩１０分 ヘルシーな弁当屋さんを発見！
弁当屋の咀嚼（そしゃく）
JR久留米駅西口側 徒歩約1０分ほどのところに小さなお店があります。
店内は2人入れるくらい。
こじんまりしていますが、おしゃれでかわいい店内です。
名前は咀嚼（そしゃく）。
よく噛んでっていうメッセージが込められているのでしょうか？
咀嚼の店内の様子
咀嚼（そしゃく）
住所：福岡県久留米市瀬下町65
（理容室『スワロー』様と美容室『余韻』の間）
営業時間：11:00〜19:00(無くなり次第終了)
TEL：0942-34-8626
定休日：月、火曜日
咀嚼のメニュー、値段、味はどうなの？
咀嚼のお弁当
咀嚼さんではInstagramに情報を載せているので、毎日日替わりメニューをチェックできますよ！
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時間：１１：００～１９：００
定休日：月火曜日
売り切れていなければ夜ごはんにも最適です。
お値段は常に５４０円。
肝心のお味は？？
それが、とっても美味しいのです。
ヘルシー弁当＝薄味でうーーーーん。満足度もイマイチ・・・な弁当も多い中、こちらは満足度１００点満点（私の中では！）の美味しい弁当です。
満足度が高いと思われるポイントはこちら。
- １つ１つのおかずの量が多い
- おかずの味が家庭の味とは違いワンランク上。丁寧に作っているのがわかるし、味がしっかりしている。
- 甘みも酸味も五感すべてを味わえる。
- 玄米も美味しい。少ないと思いきや、意外と入っている。
- 咀嚼という店名の通り、おかずも玄米もしっかり嚙む楽しみを教えてくれるお弁当内容。
おかずカップからはみ出るほど、おかずが詰まっています。
今回、購入したお弁当のおかずは「和風ポテトサラダ」「小松菜の梅じゃこ和え」「レンコンのペペロン炒め」「車麩のカツ」だったと思います。
ポテトサラダも家庭で作る味とは違い、しっとりなめらかでコクがあるんです。ダシも効いているような。
レンコンも皮を残して調理しているので風味が強く、シャキシャキ。ペペロンチーノなので、ガーリックや唐辛子のアクセントが効いています。
食べていて、思ったこと・・・
「これって、おつまみになるんじゃ？？」
それくらい味も１つ１つしっかりして、おつまみに最適と思うくらい、美味しいのです。
ガッツリ唐揚げ弁当＆ビールもいいけど、唐揚げのみだと他にも食べたくなったりしませんか？
その点、咀嚼の弁当なら１つ１つが主役級なので、おつまみが４品あるような感覚です。ガツンと系はなくても、いろいろな味を楽しめるので、結果的に満足できるんです。
玄米ごはんはお弁当箱の１/３を占めているのですが、見た目は少ないのかなと思い、ごはん茶碗に入れてみました。
咀嚼の玄米ご飯をお茶碗に移した写真
すると、軽くお茶碗1杯ほど。私はこれで十分満足できる量でしたが、男性はちょっと足らないかもしれません。
その場合は、玄米おむすびも売っているのでセットで購入すれば間違いなしですよ。
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駐車場はあるの？
咀嚼さんは細い道沿いに店があるため、路上駐車は絶対NGです。
駐車場は1台だけ完備されています。
入口に駐車場案内が出ています。
咀嚼の駐車場案内が書いてある貼り紙
お店の裏側の駐車場の中に、咀嚼とかいた看板があるので、わかりやすいですよ。
咀嚼の駐車場
まとめ
今回は、久留米駅近くのヘルシー弁当屋さん”咀嚼”についてでした。
夜７時までなので、取り置きしてもらって夕ご飯にするのもオススメです。
ボリュームも予想以上にあって、味も美味しいので満足度は高いと思いますよ。
ぜひ一度お試しください。
今日もお読みいただきありがとうございました。
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